Поговорим-ка о еде. О любимой еде великих художников
Если бы вы у вас гипотетически была возможность пригласить на обед культовых мастеров живописи, то пожелания были бы следующими:
Русские художники
Карл Брюллов — горшок наваристых щей из свежей капусты.
Иван Айвазовский — первоклассная салями из Италии с дорогим красным вином.
Константин Коровин — солёные рыжики в сметане и рыба на костре (выловленная им самим близ своей мастерской в деревне Охотино).
Николай Мещерин — куриные котлеты, красная икра и яйцо всмятку.
Виктор Васнецов — картофельная запеканка с грибами по-вятски с соусом из крыжовника и яблок, богатырский грибной суп с перловкой и авторский рецепт: «Змей Горыныч» — три запечённые куриные голени с нежным пюре на молоке.
Илья Репин — бифштексы из клюквы, квашеная капуста, бульон из сена и солёные рыжики (Репин был вегетарианцем).
Исаак Левитан — румяная кулейка (творожный пирог), блины с копчёной рыбой или яйцами и наваристая уха.
Зарубежные художники
Пабло Пикассо — ризотто с чернилами каракатицы и кальмаром, томлёный кролик и каталонская колбаса. А еще Пикассо утверждал, что свежие овощи и оливковое масло вдохновляют его на создание новых шедевров.
Фрида Кало — мексиканская кухня, обожала такие блюда, как тако, энчилада и чили. На званых вечерах она сама готовила национальные мексиканские блюда — тамалес (блюдо из мяса и банановых листьев), тыкву в сиропе, курицу в соусе «пипиан».
Клод Моне — предпочитал обедать на свежем воздухе, наслаждаясь яйцами Орсини и, как хотите, но гусиная печень только из Эльзаса, свежими морепродуктами — щука из собственного прудика и овощами из своего сада.
Сальвадор Дали — голова ягнёнка на гриле, бекон, яйцо, чесночный суп, тост с авокадо и крем из…лягушек. Кроме того, его любимым лакомством были пирожные и сладости, оформленные в причудливых формах.
Энди Уорхол — торты, бургеры из McDonald’s и знаменитый суп Campbell, конечно.
Эдуард Мане — жареные в масле с луком-шалотом лягушки (опять?!), заправленные куриным соусом и вином «Сомюр».
Пьер Огюст Ренуар — омлет со свиным салом и жареные куропатки.
Анри Тулуз-Лотрек — фрикасе из только что пойманной утки и янтарный мёд.
Винсент Ван Гог — варёный картофель.
С кем из них вы бы с удовольствием разделили трапезу?
