Рождественские рецепты Чарльза Диккенса из его произведений и писем. Рождественский пунш
«Чтобы отвлечь мистера Микобера от этой невеселой темы, я сказал, что возлагаю на него обязанность приготовить чашу пунша, и подвел его к лимонам. Его уныние, — чтобы не сказать, отчаяние, — испарилось мгновенно. Я не видел никого, кто наслаждался бы ароматами лимонной корки и сахара, запахом горящего рома и закипающей воды так, как наслаждался в тот день мистер Микобер. Приятно было видеть его лицо, сиявшее в легком облаке пахучих испарений, когда он смешивал, взбалтывал, пробовал… Казалось, будто он не пунш готовит, а обеспечивает благосостояние своего семейства и всех отдаленнейших своих потомков.
…
— Пунш никого не ждет, в этом отношении он подобен времени и приливу, дорогой Копперфилд! — воскликнул мистер Микобер, пробуя напиток. — Какой аромат!»
Чарльз Диккенс.«Жизнь Дэвида Копперфилда, рассказанная им самим».
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПУНШ
Рецепт из письма 1847 года:
«Возьми самую простую емкость (которую можно разбить по неосторожности, без вреда для кармана ее владельца). Сними в нее цедру с трех лимонов, срезая очень тонко, чтобы попало как можно меньше белой мякоти, которая находится между желтой коркой и фруктом.
Добавь двойную пригоршню кускового сахара (не жалей), пинту старого доброго рома и большой винный бокал старого доброго бренди — если это не большой бокал для кларета, то можно и два.
Подожги. Для этого налей алкоголь в теплую ложку, подожги при помощи тонкой свечи и аккуратно вылей в смесь. Пускай горит минимум три или четыре минуты. Затем погаси, накрыв емкость подносом, что немедленно потушит огонь.
Затем выжми в смесь сок трех лимонов и добавь кварту кипящей воды. Хорошенько все перемешай, накрой крышкой на пять минут и снова перемешай».
ВИКТОРИНА
Ответ 4. В 1922 году власти совершили неудачную попытку превратить Рождество в «комсвятки» с елкой и праздничными пропагандистскими мероприятиями. Но к концу 1924 года стало понятно, что идея не сыграла существенной роли в антирелигиозной пропаганде. Настоящая плановая борьба с религией и с православными праздниками началась в 1925 году. К 1929 году елка была запрещена и полностью ушла в подполье:
«В конце декабря и начале января на улицах, где жила интеллигенция, всюду окна плотно занавешивались шторами и одеялами: там тайно справляли елку», — вспоминает историк-востоковед Игорь Дьяконов события конца 1920-х — начала 1930-х годов.
Вопрос, а правильный ответ на следующий день.
5. Почему Советская власть боролась с елкой?
Не хотели повторять за немцами
Советская власть боролась за экологию
Советская власть боролась с религией и церковными праздниками
Лев
Львы любят читать с шиком. Престижные издания на хорошей бумаге с красивым шрифтом, полные собрания сочинений и красивые библиотеки – страсть Львов. Если Львы читают что-то в электронном виде, то выбирают качественный дорогой ридер, а не дешёвую китайскую поделку. Само собой, и тексты, на которые Львы тратят своё драгоценное время, должны быть такими же качественными. Поэтому Львы как никакой другой знак любят классику и с большим недоверием относятся к новомодным авторам и литературным экспериментам. Тексты Лев воспринимает рассудочно: чтобы удовлетворить его, книга должна быть не только увлекательной, но и познавательной, пополнять интеллектуальный багаж. Поэтому всем жанрам Львы предпочтут исторический роман, мемуары и хроники. Львы всегда делают выводы из прочитанного и не прочь обсудить тексты. С удовольствием вступают в литературные диспуты и клубы. Рассказывая о книге, они не ограничиваются простым «нравится – не нравится», а готовы устроить подробный разбор произведения, чётко объяснить, почему эта книга хороша, а та плоха.