Картошка мистера Бобра
«Картошка кипит, чайник уже запел свою песню, и… мистер Бобр, будьте так добры, достаньте-ка нам рыбки».Миссис Бобриха, «Лев, Колдунья и платяной шкаф»
Этот запеченный давленый картофель, пикантный и солоноватый, наверняка исчезнет на вашем празднике еще быстрее, чем у миссис Бобрихи, угощавшей им голодное семейство Певенси.
Понадобится
15 мини-картофелин сорта «юкон голд»
½ ч. л. соли (в общей сложности)
¼ чашки сливочного масла
½ ст. л. лимонного сока
¼ ч. л. свежемолотого черного перца
1–2 ч. л. свежего шнитт-лука (нарезать)
Как готовить
1. Разогрейте духовку до 220 °C. Смажьте маслом два противня.
2. Поместите картофель в кастрюлю и залейте водой так, чтобы ее уровень был выше картофеля примерно на 2,5 см. Добавьте ¼ ч. л. соли и доведите до кипения на сильном огне. Варите 10–15 минут, пока картофель не станет легко протыкаться вилкой. Слейте воду и выложите картофелины на противни на равном расстоянии друг от друга.
3. Раздавите картофелины толкушкой или основанием тяжелого стакана. Растопите сливочное масло и смешайте с лимонным соком. Щедро смажьте картофелины этой смесью. Посыпьте перцем и оставшейся солью.
4. Запекайте 15–20 минут. Края картофелин должны окраситься в золотисто-коричневый цвет и стать хрустящими. Посыпьте готовый картофель шнитт-луком.
ВИКТОРИНА
Ответ 10: Елочные украшения становятся более нарядными: бумажные цветы, позолоченные еловые шишки и пустые яичные скорлупки, а ещё – фигурки из чеканной латуни – феи, ангелы
Вопрос, а правильный ответ на следующий день.
11. В каком году были изготовлены первые елочные шары?
В 1848 году
В 1936 году
В 1812 году
Рыбы
Рыбы – литературные «однолюбы». Ещё в юности они находят своих любимых писателей и в дальнейшем всех других сравнивают со своими кумирами. Этот знак читает, чтобы получить эмоциональную поддержку, найти в книге собственные переживания, лучше понять себя. Для Рыб в книге важны описания эмоций, сложных оттенков характеров, переживаний героев. Они хотят, чтобы книга дала почву для размышлений, заставила задуматься, чувствительны к языковым и стилистическим особенностям произведения. Сильно развитая интуиция Рыб помогает им легко предугадывать развитие сюжета и повороты событий. Поэтому чтобы книга по-настоящему удивила представителя этого знака, она должна быть очень непредсказуемой и небанальной. По этой причине Рыбы ценят литературные, сложно сделанные вещи: витиеватый язык, искусно организованную композицию, хитроумные повороты действия, сюжеты-головоломки. Рыбы подвержены депрессиям и внезапным приступам тоски, бегству от реальной жизни в мир грёз и иллюзий. Поэтому им следует быть осторожнее с книгами, которые могут усилить эти опасные тенденции, а также не забывать иногда закрывать книгу и отправляться на реальную прогулку или свидание.